Ингредиенты:
- мука – 3 стакана;
- сахар – 1 стакан;
- сметана или майонез – 200 гр;
- маргарин 250 гр;
- яйцо – 3 шт.;
- уксус столовый – 1 чайная ложка;
- соль – 0,5 чайной ложки;
- соды – 0,5 чайной ложки.
Приготовление:
- Белки взбить
- Сахар растереть с желтками, добавить соль
- Соду погасить в уксусе
- Маргарин соединить с мукой, добавить сметану
- Всё тщательно смешать до густой массы
- Выпекать в форме для печенья. Нагревать форму нужно равномерно, переворачивая её на 180 градусов.
- Выпекать до готовности.